Våra leverantörer

Hos oss hittar du specialkaffe från några av Sveriges mest kvalitetsdrivna rosterier. Var och en har sin egen historia och sitt eget sätt att lyfta fram kaffets ursprung. 

För oss handlar kaffe om mer än smak. Det handlar om människorna bakom bönorna. Deras engagemang, deras hantverk och deras vilja att skapa något riktigt bra. 

Vi har valt att arbeta med just de här leverantörerna för att vi tror på det de står för - ansvar, transparens och en äkta kärlek till hantverket. Därför känns det också extra fint att få dela deras kaffe med dig. 

Skogås

Johan & Nyström

Johan & Nyström är ett svenskt kafferosteri med ambitionen att utveckla kaffeindustrin genom kvalitet, hållbarhet och nära samarbeten. Genom långsiktiga relationer med några av världens främsta kaffeodlare arbetar de sida vid sida med producenterna för att skapa kaffe som gynnar både människor och miljö. Flera gånger om året besöker de gårdarna och odlarna för att stärka samarbetet och tillsammans utveckla ett mer hållbart kaffe.

På deras rosteri, ett av Europas modernaste för specialkaffe, förädlas varje kaffeböna med stor omsorg. Rostmästarna koppar (provsmakar) och justerar tills rostprofilerna når sitt rätta ursprung. 

För Johan & Nyström handlar kaffe om mer än bara en god kopp. De ser sina odlare som partners och bygger sitt arbete på transparens, ömsesidigt förtroende och gemensam utveckling. Resultatet är spårbart specialkaffe av högsta kvalitet, producerat med omtanke om både människan och planeten.

Produkter

Göteborg

Kafferäven

Kafferäven är ett specialkafferosteri i Göteborg som sedan starten 2013 har drivits av två tydliga mål: Att erbjuda bästa möjliga kaffet från producenter de har nära relationer, samt att aldrig kompromissa med kvaliteten.

Genom att köpa råkaffe direkt från gårdar och exportörer bygger Kafferäven långsiktiga samarbeten med människor de känner och litar på. De väljer att arbeta med producenter som bedriver ett socialt och miljömässigt hållbart jordbruk och delar deras syn på kvalitet och ansvar.

I rosteriet rostas varje kaffe manuellt med stor precision och omsorg. Målet är att rosta för att kunna erbjuda en balanserad kopp, där smakerna får utrymme att märkas.  

För Kafferäven handlar kaffe om mer än bara smak. Det handlar om nära relationer, hållbara samarbeten och en strävan efter att lyfta fram det bästa som varje kaffeursprung har att erbjuda.

Produkter

Lenhovda

TADAH

TADAH är ett handrostat specialkafferosteri i Lenhovda, hjärtat av Småland. 

Efter flytten från Tyskland till Glasriket grundades rosteriet sommaren 2020, av Julia och Michael. En passion för hantverksrostat kaffe och genuina smakupplevelser vill de dela med sig av. 

I det lilla mikrorosteriet rostas enbart specialkaffe för hand i små batcher. Endast noggrant utvalda kaffebönor av högsta kvalitet får ta plats i sortimentet, med ursprung från engagerade odlare runt om i världen.

Genom varsam rostning lyfter TADAH fram bönornas naturliga smaker och unika karaktär. Sortimentet erbjuder allt från klassiska och fylliga kaffen till fruktigare och spännande ursprung. 

För TADAH handlar kaffe om mer än bara rostning. Rosteriet har blivit ett uppskattat besöksmål där specialkaffe, småländsk gästfrihet och småskaligt hantverk möts i en varm och personlig upplevelse.

Produkter